Мы привыкли считать, что фарфор – традиционная посуда императоров и знати. Существует знаменитый Императорский фарфоровый завод, в Государственном Эрмитаже располагается огромная коллекция фарфоровой посуды наших правителей.
Русская сервировка — порядок подачи блюд, которому научился весь мир
В России сегодня распространена французская сервировка, а в ресторанах Франции, например, блюда подают в русском стиле. Почему в гастрономическом мире произошла такая путаница?
Основные правила сервировки стола: выбор и расположение посуды, приборов, салфеток
Соблюдение этикета сервировки стола в первую очередь говорит о хорошем отношении хозяина дома к гостям. Однако в последнее время встретить правильно накрытый стол можно лишь на разного рода официальных мероприятиях, банкетах или фуршетах.