Исконно русская стряпня — это пирожки и шанежки. Отличаются они тем что пироги — это закрытая выпечка, а шаньги – открытая, традиционно круглой формы. Можно стряпать большие, а можно маленькие.
Пирожки, да шанежки бабушки моей…
Метка: бабушкина стряпня