Русский борщ, пошаговый рецепт с фото

Русский борщ, пошаговый рецепт с фото

Русский борщ — тема противоречивая, эмоциональная, короче говоря, сложная. Спор о том, где был впервые приготовлен этот суп с капустой и свеклой, даже затевать не стоит: многочасовая дискуссия ни к чему не приведет. Но совершенно очевидно, что подобное блюдо издавна варили в разных странах Европы, в том числе, конечно, в России.

11

Чей борщ? Кулинарная драма с политическим подтекстом

Чей борщ? Кулинарная драма с политическим подтекстом

Абсолютно бесчеловечно поступил юморист Андрей Бочаров, запостивший у себя на страничке фотографию тарелки борща с подписью «После катка отлично заходит русский борщ»! Ведь не мог он не знать, к чему это приведёт!

13

Русское ли это блюдо — щи?

Русское ли это блюдо - щи?

Люблю я подкинуть дровишек во все эти споры о щах-борщах. Вот скажите мне, русское ли это блюдо – щи? Я понимаю, когда с квашеной капустой. Но просто с капустным отваром, — что неужели нигде не делали подобное. — Да во множестве стран, начиная с Древнего Рима!

5

Рыжий борщ на хвостах из Таганрога

Рыжий борщ на хвостах из Таганрога

Таганрогский борщ – совершенно отдельное произведение южнорусской кухни. Это шедевр, не попробовав который, вы не поймете всего значения слова «борщ». Который, оказывается, может быть и без свеклы.

5

© 2019 - 2024 BarCaffe · Информация в интернете общая, а ссылка дело воспитания!

Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Генерация пароля