Русский борщ, пошаговый рецепт с фото

Русский борщ, пошаговый рецепт с фото

Русский борщ — тема противоречивая, эмоциональная, короче говоря, сложная. Спор о том, где был впервые приготовлен этот суп с капустой и свеклой, даже затевать не стоит: многочасовая дискуссия ни к чему не приведет. Но совершенно очевидно, что подобное блюдо издавна варили в разных странах Европы, в том числе, конечно, в России.

11

“Кремлевская хряпа”. По легенде такая маринованная капуста была любимой закуской Леонида Ильича Бреж

"Кремлевская хряпа". По легенде такая маринованная капуста была любимой закуской Леонида Ильича Бреж

Говорят что такая маринованная капуста под забавным названием “Кремлевская хряпа” входила в число излюбленных закусок самого генсека Брежнева.

10

Садж из курицы. Отличное блюдо при отдыхе на даче для всей семьи. (пошаговый рецепт)

Садж из курицы. Отличное блюдо при отдыхе на даче для всей семьи. (пошаговый рецепт)

Сразу хочу определиться с названием, поскольку садж – это не блюдо на самом деле, а традиционная для азербайджанской кухни плоская сковорода с небольшим углублением, которая немного похожа на вок, но все же очень далекий ее родственник. Это как тапака и кеци в грузинской кухне или паэльера в испанской. Понятное дело, что все эти блюда можно приготовить в домашних условиях на обычной толстостенной сковороде, и садж в том числе, вкус будет ничуть не хуже, уверяю.

10

© 2019 - 2024 BarCaffe · Информация в интернете общая, а ссылка дело воспитания!

Авторизация
*
*

Регистрация
*
*
*
Генерация пароля