ΓΕΗИАЛЬΗО!!! СΒΕЖИΕ ОΓУРЦЫ (и не тoлькo) нa зиму. ТРИ СПОСОБА!
Садж из курицы. Отличное блюдо при отдыхе на даче для всей семьи. (пошаговый рецепт)
Сразу хочу определиться с названием, поскольку садж – это не блюдо на самом деле, а традиционная для азербайджанской кухни плоская сковорода с небольшим углублением, которая немного похожа на вок, но все же очень далекий ее родственник. Это как тапака и кеци в грузинской кухне или паэльера в испанской. Понятное дело, что все эти блюда можно приготовить в домашних условиях на обычной толстостенной сковороде, и садж в том числе, вкус будет ничуть не хуже, уверяю.
КАК СДЕЛАТЬ СЫР ИЗ КЕФИРА ДОМА
Маринованный чеснок (просто и вкусно)
Очень вкусный, и всегда к месту!
Pецептов мaринoвания чеcнoка oчень мнoго. Я Вaм предложy oчень проcтой рецепт!
Капуста как национальная идея. Квашеная капуста на Руси: история и рецепты.
В отличие от других овощных культур, капуста — истинный космополит. Ее родина — везде и нигде конкретно. Первенство европейского Средиземноморья оспаривает Закавказье, которое, в свою очередь, не может соревноваться с Древним Китаем. Аналоги листовой капусты существовали и в доколумбовой Америке.
Пирожки, да шанежки бабушки моей…
Исконно русская стряпня – это пирожки и шанежки. Отличаются они тем что пироги – это закрытая выпечка, а шаньги – открытая, традиционно круглой формы. Можно стряпать большие, а можно маленькие.
Гренки с чесноком
Замечательная закуска к пиву – гренки с чесноком. Готовится моментально, подойдет и к пиву, и к чаю. Даже если неожиданные гости застали ваш холодильник пустым, приготовьте гренки с чесноком, и гости будут хрустеть аппетитными кусочками, нахваливая радушную хозяйку.
Скумбрия особого посола «Мурманское сало».
Мурманское сало – именно так называют этот способ немного необычный засолки скумбрии. Почему этот деликатес зовут салом?
Очень простой рецепт приготовления вкусного домашнего сыра
Мороженка. Маленькая радость в жаркое лето.
Жара, жара! Огненный шар безжалостно шпарит, нагревая землю, раскаляя крыши домов.
