BarCaffe | BarCaffe - Часть 47

Рубрика: BarCaffe

Рубрика про застолье, кулинарию и рецепты, любимые напитки, бары, рестораны, кафе и кофейни. Личный опыт, наблюдения, отзывы и предпочтения!

Кстати, о травах, ягодах, кореньях, специях и всех продуктах укрепляющих здоровье, тоже здесь, но в Фитобаре! Ибо, не зря Н.Л. Шустов скреативил слоган «Не пьём, а лечимся»!

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

В мире существует множество различных сортов виски, но основные этапы их приготовления очень похожи. Для изготовления собственного виски требуется всего лишь несколько инструментов и продуктов. Процесс изготовления виски делится на ряд этапов, которые проходят в течение нескольких недель. Этот рецепт покажет вам, как сначала сделать кукурузное пюре, промыть его, перегнать, а затем вселить дух подлинного виски.

Ингредиенты

4,5 кг целых неочищенных ядер кукурузы
19 л воды, плюс дополнительно теплая вода для прорастания
Примерно 1 чашка (237 г) шампанских дрожжей (см.

Еще один простой рецепт, имитирующий органолептические свойства оригинала. Чтобы сделать коньяк из водки в домашних условиях, нужна дубовая кора, ягоды боярышника и шиповника, а также несколько других легкодоступных ингредиентов. Получится мягкий напиток темно-желтого цвета с красным оттенком, цветочным коньячным ароматом и нотками дуба.

Внимание! Настоящие коньяки и бренди производят путем настаивания виноградного дистиллята двойной перегонки в дубовых бочках минимум три года. Предложенный в статье рецепт – это всего лишь попытка воссоздать цвет, вкус и запах коньяка более простым, быстрым и доступным методом.

читать дальше>>> “Коньяк из водки – рецепт настойки-имитации на дубовой коре и ягодах”