Что мы знаем о якутской кухне? Каждый, наверное, назовет строганину, кумыс, рыбу. Но для нас гораздо важнее оказалось другое: здесь слова «традиция» и «дух народа» – не пустой звук. А что как ни еда может стать лучшей иллюстрацией этого?
Открываем якутскую кухню
