У меня – яблоки. А поскольку, я всегда готова трындеть только и исключительно на темы, которые меня плотно интересуют в данный момент, то они.
Прочитав Дину Рубину и её «Русскую канарейку», я была очарована историей про апортовые сады. Где и как мне увидеть это удивительное яблоко – апорт? Или что-то про него разузнать?
Я пошла к дедосу.
Дед наш мальчишкой был, когда война. 1942 год. Северный Казахстан. Голод, пронзительные ледяные ветры Южной Сибири. И он, 14-летний, в ремесленном училище с такими же как сам вечно голодными пацанами. Уже снег лёг. И однажды поздно вечером на перегоне станции остановился состав. За десятки метров распространился удивительный запах. Яблоки. Аламаатинский апорт. Доверху груженые вагоны с апортом.
На дело шли самые отчаянные. Отломали пару досок, а худые такие были, что пролезть в узкий проем – раз плюнуть. Таскали эти огромные удивительные яблоки, передавая по цепочке.
– Мне вот к 90 движется, а запах этот как сейчас слышу. По запаху нас и нашли. Почти сразу. Мы яблоки, что остались после того, как всем раздали, вроде и попрятали, а как аромат такой спрячешь? Комендант пришёл, с ним ещё несколько военных. Построили нас. А мы стоим, видать, худые такие. Военные те посмотрели на нас посмотрели, да развернулись и молча вышли. Комендант – тот вернулся минут через пять. Сказал: «Как хотите, а к утру чтоб съели все до одного. Чтоб следа этих яблок не было, ясно? И запаха».
Пожалели тогда старшие пацанов. Время военное, сами понимаете. Все, что хочешь могло бы быть.
А я рванула к исаевским селекционерам: дайте такую яблоню? Дали. Не Алматинский апорт, конечно, говорят, но близко. Оттуда черенки везли. И на наш ранет прививали. Есть несколько саженцев. Названия нет. Возьмёшь? Ещё бы не возьму!
Вот выросло деревце.
Яблоки потрясающие на вкус. Сочные, сладко-кислые. Только одно меня расстраивает: запаха нет. Обычный, яблочный. Дед сказал: не то.
Какой он, интересно? Алма-атинский тот апорт? Живы ли апортовые сады Алма-Аты? Вряд ли…
***