О водке или хорошо, или не пей.
?
Тосты о водке за водкой!
5 известных дореволюционных ресторанов Петербурга
В начале XIX века в Петербурге вместо трактиров стали появляться заведения высшего класса — «ресторасьоны», или шутливо — «растеряции».
Мороженка. Маленькая радость в жаркое лето.
Жара, жара! Огненный шар безжалостно шпарит, нагревая землю, раскаляя крыши домов.
А вы умеете делать вино из яблок
У каждого из нас есть или были бабушки и дедушки, или старенькие мамы и папы, которые, так или иначе, делали разнообразные настойки и наливки.
Рецепт приготовления вина из крыжовника!
Кто знает, когда появились первые сосуды для вина? Возможно, они ровесники каменных стрел или палок – топоров? А давайте представим, что перед нами стойбище древних людей. Они едят сладкие виноградные ягоды.
Глинтвейн и его рецепты.
Когда на улице холодно и так хочется уюта ничто не согреет тело и душу, так как глинтвейн! Этим горячим напитком люди наслаждаются уже много веков.
Как приготовить вино в домашних условиях.
Сегодня мы расскажем о том, как приготовить вино в домашних условиях.
Почему виноград “Изабелла”, из которого делают “Лыхны” запрещён в большинстве стран
Я уже писал, что у меня довольно непритязательный вкус на вино. Мне нравятся вина, которые сделаны из винограда “Изабелла”. В России самое популярное из таких вин – абхазское “Лыхны”.
Кроме того, оно не просто самое популярное из “Изабеллы”, оно одно из самых потребляемых вин в России вообще. Недавно, я писал заметку об объёмах потребления, если вам интересно, то в конце дам ссылку.
Поэтому я был удивлён, когда узнал, что в большинстве стран Европы этот сорт винограда запрещён.
читать дальше>>> “Почему виноград “Изабелла”, из которого делают “Лыхны” запрещён в большинстве стран”
Как выбрать бутылку вина?
Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.
Стояли ли вы когда-нибудь в проходе супермаркета, разглядывая винные ряды, с мыслью о том, какую же бутылку вам купить?
Шаги
Знаете, что старый сказ о том, что белое вино подается с белым мясом, а красное с красным мясом, слишком упрощен. В целом, вы можете наслаждаться вашим любимым вином в сочетании с вашей любимой едой, но все же, ключом верного выбора вина является объем и состав еды.
читать дальше>>> “Как выбрать бутылку вина?”
Как приготовить крепкий сидр
Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.
Крепкий сидр на самом деле удивительно просто приготовить, но нужно немного попрактиковаться и поэкспериментировать, чтобы сделать его правильно. Вот основные шаги, необходимые для приготовления крепкого сидра, вместе с некоторыми вариациями для рассмотрения.
Ингредиенты
На 20 литров крепкого сидра
-
20 л. яблочного сока или яблочного сидра
-
1 пакетик сухих винных дрожжей или сухих пивных дрожжей
-
2 таблетки Campden (необязательно)
-
2 ч. л. (10 мл.) пищевые дрожжи (необязательно)
-
1 стакан (250 мл.)
читать дальше>>> “Как приготовить крепкий сидр”