Портал в злачные места и гид по тропам настроений, в целях непринуждённого трёпа и серьёзных бесед, за чашкой чая или чего и покрепче!
В этой рубрике объединены рецепты, традиции, этикет. Всё, что касается застолья, трапезы и заведений, причастных к этому таинству человеческого времяпровождения и приятной необходимости.
Котлета по-киевски. Сочная, ароматная и невероятно вкусная! Но мало кто знает, что в кулинарной среде существует несколько версий происхождения этого блюда. Откуда же пришла к нам знаменитая котлета? Разбираемся.
Вот умеет Гришковец про вкусную водочку писать, не отнять этого…И я у него не впервой подобные прекрасные строки читывал…
Нет, сенсаций никаких не будет: неумеренное употребление алкоголя приносит вред организму и часто немало других проблем — это знают даже дети.
Однако далеко не все, что приписывается «зеленому змию» — правда.
Бар — это универсальное место, где можно расслабиться после трудовой недели, испробовать новые вкусы, поговорить по душам и даже завести полезное знакомство с человеком, который изменит твою жизнь.
Интересную фотографию нашёл в Гомеле. Занимательная картинка о потреблении алкоголя в начале XX века европейскими странами из ресторана Гомельского ЖД вокзала. Ну и как Вам данные. Как же европейская и американская пропаганда промыла русские мозги за прошлое столетие!!!!
Доводилось ли вам есть жаркое из раков? А варить их в вине и сметане? Или, может быть, солить и сушить их впрок? — Тогда этот рассказ о нашем кулинарном прошлом для вас.
А помните, мы недавно обсуждали, почему мясо коровы называют говядиной?. А я чаще всего употребляю мясо курицы. Но с большим удовольствием периодически ем и говядину и свинину и баранину (не понимаю, почему многих от нее воротит) и рыбу и морепродукты.
Многих приводит в недоумение слово «говядина». Почему же коровье мясо называют говядиной? Ведь мясо барана называют бараниной, свиньи – свининой, а курицы – курятиной, с кониной также, всё нормально – мясо коня. Да, называть коровье мясо говядиной как-то не логично.
Сальцо, чесночок, огурчик и помидорка – типовой набор на природу. Давно уже не натирал корочку чесночком, а вообще люблю этот продукт и с борщечком и в виде аджики/огонька/хреновухи. И печеный чесночок очень прикольный.