Cуpицa — тpaдициoнный cлaвянcкий нaпитoк, являющийcя пo cути нacтoeм paзличныx тpaв нa мeдoвoй вoдe. Напиток обладает одновременно и освежающими, и укрепляющими свойствами.
Ингредиенты для «Сурица-напиток Богов»:
- Крапива — 200 г
- Лист смородиновый — 15 шт
- Мед — 150 г
- Вода (ключевая или отфильтрованная) — 2700 мл
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 546.2 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 130.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 17.8 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Сурица-напиток Богов»:
![Сурица-напиток Богов](https://barcaffe.ru/wp-content/uploads/2021/08/2728182_13465-300x0.jpg)
Время приготовления в рецепте указано без учета времени настаивания напитка.
Крапиву и листья смородины промыть в холодной воде.
![Сурица-напиток Богов](https://barcaffe.ru/wp-content/uploads/2021/08/2728183_37425-300x0.jpg)
Сложить травы в трехлитровую банку, заполняя на 1/3 или 1/2.
Добавить мед.
Немного помять содержимое банки деревянной! ложкой.
![Сурица-напиток Богов](https://barcaffe.ru/wp-content/uploads/2021/08/2728185_31998-300x0-e1629187511302.jpg)
Залить водой почти до краев банки, хорошо перемешать.
![Сурица-напиток Богов](https://barcaffe.ru/wp-content/uploads/2021/08/2728188_47046-300x0-e1629187467132.jpg)
Поставить банку на солнце.
Настаивать 2-3 дня (если очень жарко напиток будет готов раньше), перемешивая содержимое раз в день.