Нет однозначного мнения, какой алкогольный напиток самый вредный. Однако большинство соглашаются, что, чем крепче спиртное, тем негативнее его употребление может сказаться на функционировании всего организма, а, в частности, печени, почек и сердечно-сосудистой системы.
Идеальная сырная тарелка и вино – полезные лайфхаки
Во Франции сырные тарелки – деликатес, закуска, десерт или вовсе полноценное блюдо. Все зависит от того, как вы составите композицию. В России уже начинают понимать, в чем тут соль, но большинство еще считает это незамысловатой подачей к вину. На деле – это целое искусство, гурманы постоянно экспериментируют в поисках лучшего гастрономического сочетания.
Опасные сульфиты в вине
От E220 до E228 какой добавки стоит избегать при выборе вина?
Веселые и любопытные истории из мира вина
В винном обществе тоже есть место юмору и смешным ситуациям (бывает и людям). Расскажем о некоторых из них, которые стали известными на весь мир.
Надписи-обманки на бутылке вина
На бутылке можно встретить много непонятных слов, которые кажутся очень значимыми, но на самом деле некоторые производители лишь вводят вас в заблуждения своими громкими терминами, надеясь, что вы подумаете, что это первоклассное вино.
Как правильно подобрать вино к еде и еду к вину?
Правильно подобранное вино к приготовленному блюду – это особенная радость гурмана. От выбора вина, очерёдности его подачи и температуры зависит общее впечатление от еды и от вечера в целом.
Разговор о винах в тетрапаках.
Стеклянная бутылка — традиционная тара для вина, пригодного к долгому хранению. Но бутылки не лишены недостатков: они довольно увесистые и при этом хрупкие, их транспортировка и хранение обходятся дорого.
Интересные факты о вине: классификация и культура употребления
Вино – это алкогольный напиток, получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного сока. Существует даже наука, которая изучает вина, – энология.
Универсальная технология приготовления вина из сока (яблочного, виноградного…)
Иногда виноделам приходится работать не с плодами, а с уже готовым соком. Подробную методику приготовления вина из сока мы рассмотрим в этом материале.
Всё что нужно знать о сроках годности вина. В бутылках и открытого!
Закупая большую партию вина в бутылках помните, что в отличие от водки, виски или коньяка этот живой напиток требует специальных условий хранения.
А вы умеете делать вино из яблок?
У каждого из нас есть или были бабушки и дедушки, или старенькие мамы и папы, которые, так или иначе, делали разнообразные настойки и наливки.
Рецепт приготовления вина из крыжовника!
Кто знает, когда появились первые сосуды для вина? Возможно, они ровесники каменных стрел или палок – топоров? А давайте представим, что перед нами стойбище древних людей. Они едят сладкие виноградные ягоды.
Как приготовить вино в домашних условиях.
Сегодня мы расскажем о том, как приготовить вино в домашних условиях.
Почему виноград “Изабелла”, из которого делают “Лыхны” запрещён в большинстве стран

Я уже писал, что у меня довольно непритязательный вкус на вино. Мне нравятся вина, которые сделаны из винограда “Изабелла”. В России самое популярное из таких вин – абхазское “Лыхны”.
Кроме того, оно не просто самое популярное из “Изабеллы”, оно одно из самых потребляемых вин в России вообще. Недавно, я писал заметку об объёмах потребления, если вам интересно, то в конце дам ссылку.
Поэтому я был удивлён, когда узнал, что в большинстве стран Европы этот сорт винограда запрещён.
читать дальше>>> “Почему виноград “Изабелла”, из которого делают “Лыхны” запрещён в большинстве стран”
Как выбрать бутылку вина?
Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.
Стояли ли вы когда-нибудь в проходе супермаркета, разглядывая винные ряды, с мыслью о том, какую же бутылку вам купить?
Шаги
читать дальше>>> “Как выбрать бутылку вина?”