Застолье | BarCaffe

22.02.202312.03.2023

Русские каши

Каши — обрядовая еда России, известная с языческих времен. В древности приносили каши в дар богам плодородия, прося у них урожайный год.

21.02.202321.02.2023

БЛИНЫ – НАЦИОНАЛЬНОЕ РУССКОЕ БЛЮДО

Блины являются традиционным лакомством русского народа, одним из самых любимых и почитаемых блюд, как во времена древней Руси, так и сейчас.

20.02.202312.03.2023

Русские супы

Главное значение в русской кухне всегда имели супы. Ни одна кухня мира не может похвастаться таким ассортиментом первых блюд.

14.02.202312.03.2023

Русские приправы и специи – это удивительное сочетание запахов и вкусов, дарящее блюдам их изюминку. Русскую кухню знают и любят во всем мире. Казалось бы, блюда готовят из минимального количества ингредиентов, а палитра вкусов очень разнообразна.

09.02.202317.04.2023

История русской кухни

Русская кухня стала отражением географических особенностей России, христианских верований и обычаев.

08.02.202308.02.2023

Русский борщ, пошаговый рецепт с фото

Русский борщ — тема противоречивая, эмоциональная, короче говоря, сложная. Спор о том, где был впервые приготовлен этот суп с капустой и свеклой, даже затевать не стоит: многочасовая дискуссия ни к чему не приведет. Но совершенно очевидно, что подобное блюдо издавна варили в разных странах Европы, в том числе, конечно, в России.

31.01.202331.01.2023